Ванна длительной пастеризации (ВДП-50) на 50 литров

Новый

Хит

Рекомендуем

ЗАКАЗАТЬ

Описание

Ванна длительной пастеризации (ВДП) предназначена для нагрева и охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов.
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду50.
ВДП может комплектоваться дополнительным оборудованием.

Стандартная комплектация:

Внутренняя емкость AiSi304, мм 2
Обшивка внешняя AiSi430, мм 1,5

Опоры из нержавеющей стали 4 шт.
Лопастая мешалка 1 шт.
Дно AiSi304 с уклоном 2°
Съемные крышки AiSi304 2 шт
Объемная рубашка AiSi304, мм 2
Мотор-редуктор NMRW50-0,25кВт
Кран Ду50, высота от уровня пола 500 мм
Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм 30
Нагрев ТЭН объемной рубашки есть
ТЭН, кВт 6
Питание 220В (380В)

Пульт управления, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ" есть
Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив есть
Габариты, вес 900*580*1390, 90кг

Дополнительные опции